『冷凍食品業界要覧』2013年版、発刊40周年記念版

 冷凍食品に関わる企業、団体、組織の概要や、関係データなどを包括した『冷凍食品業界要覧』(2013年版)を蠖綮坤織ぅ爛瑳劼発刊した。
 今回は同書の発刊40周年記念版。この節目に当たり、企業データなどの内容を一段と精度を高めた。

 企業編は冷凍食品メーカー、問屋、関係機器・資材業者などの会社概要と、冷凍食品関連部署のデータ。売上げは過去3年の累年経過を記載。冷凍食品担当役員、部署長、冷凍食品工場、営業拠点などを詳しく紹介している。
 団体編は日本冷凍食品協会の全会員のほか、冷凍食品メーカー、問屋(市販用、業務用)、各種関連団体の組織概要と、主要団体の全会員リストを掲載。

業界関係データを網羅、売上げランキングなども

発刊40周年記念版

 このほか、主要冷凍食品メーカーの売上げランキング、問屋の冷凍食品取扱いランキングなど独自データを盛り込んでいる。
 中でも冷凍食品メディアでは海外取材に最も力を入れている編集方針に沿い、定点観測を続ける中国とタイの現地事情についてはわかりやすくまとめている。
 資料編では冷凍食品に関係する数多くのデータを掲載。これ一冊あれば冷凍食品業界の姿が読み取れる。

 掲載社数全1200社。B5判、568頁。1部1万2600円(税込、送料はサービス)。
 申し込みは水産タイムズ社のホームページ(www.suisantimes.co.jp)から。専用申込用紙(FAX送付)もある。